喝咖啡
會寫這個是因為看到有人寫,南美洲人都在樹下優閑的喝咖啡。我是不想破壞那美麗的想像,但我怕萬一有人為了追求那美夢,到了那裏會失望更大。我在專門外銷咖啡的農場喝了他們的頂級咖啡,也是一口就倒掉。他們是出產咖啡豆的,但咖啡不只是有好咖啡豆就可以泡出好咖啡,就像採到好茶葉不一定會泡出好茶。
會寫這個是因為看到有人寫,南美洲人都在樹下優閑的喝咖啡。我是不想破壞那美麗的想像,但我怕萬一有人為了追求那美夢,到了那裏會失望更大。我在專門外銷咖啡的農場喝了他們的頂級咖啡,也是一口就倒掉。他們是出產咖啡豆的,但咖啡不只是有好咖啡豆就可以泡出好咖啡,就像採到好茶葉不一定會泡出好茶。
美國一項四十萬人的大規模研究顯示,常喝咖啡的人死於心臟病、呼吸道疾病、中風、糖尿病、受傷、意外或感染的風險較低,喝咖啡可能有助延年益壽。
曾有過「自給自足生活」的念頭,就像《天然生活》雜誌裡頭,在有大片窗的廚房裡一手揉麵團一手晃動鍋鏟,飯後拿著針線縫製衣物包鞋,早上一杯咖啡配上剛溫烤的麵包,沒有其他細節的煩瑣,生活盡是滿足感。