藥師開講
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關節炎與補鈣

郭藥師您好:我姓曾,今年63歲,是退休的教師,我近年來常常感覺腳關節有些酸痛,特別是在早上或睡前非常痛,我的症狀是關節炎嗎? 看見報紙上有許多補鈣的廣告,我需要補鈣嗎? 郭藥師的回答:什麼是關節炎?我們在日常生活裡,不時會聽到”關節炎”一詞,有時候去看醫生,也會聽到這個名詞,所以,往往有人在患有關節附近酸痛的毛病時,便懷疑自己得了關節炎。然而,是不是發生在關節附近的問題都稱為關節炎呢?今天,我們就以認識關節炎為題與各位談一談。

其實,”關節炎”這個名詞是一種通稱的用法而已,它所指的是人體一個或多個關節受到破壞所產生的臨床症狀。這種破壞又可以分為”發炎性 (Inflammation) “與”非發炎性”(Non-inflammation)兩種,發炎性的破壞一般較為大家所熟知的是”類風濕性關節炎”,而非發炎性的破壞則是以”骨性關節炎”為代表,也就是平常所謂的”退化性關節炎”。其實,關節炎的分類方式極為複雜,也包含了許多臨床上不同的疾病。但是,就發生率而言,常見的關節炎也就是我們耳熟能詳的幾種,如”退化性關節炎”,”類風濕性關節炎”,”僵直性脊椎炎”,”痛風關節炎”等。

▲上了年紀的骨關節-退化性關節炎 根據醫學上統計,人只要一過了三十歲,“退化性關節炎”就隨時會找上您,到了七十歲還無法排脫它的困擾,且年紀愈大,發生率就愈大,四十歲的發生率約20-30%,到了七、八十歲時,可高達七成左右。退化性關節炎主要是軟骨退化或不良增生所造成,多發生於手指、膝蓋、臀部的關節,也可能延伸至頸部或腰椎。症狀依部位及程度而不同,一般來說,關節會出現疼痛,並非是突發性,會緩慢且逐漸地發生;慢慢地病患會持續有疼痛感,無法久站、長時間行動或保持同一姿勢超過三十分鐘,關節會吱吱作響,尤其是老年人,在早晨起床時會有關節僵硬的感覺;逐漸地,關節腫脹及疼痛會加劇,嚴重時,連移動或輕觸都會痛,以及關節變形等,影響病患的生活起居。且變形的關節如果壓迫到神經,如坐骨神經時,會出現麻痛現象。

▲自體免疫系統不健全-類風濕性關節炎 類風濕性關節炎是一種免疫上的疾病,會造成關節的慢性發炎,有時也會侵犯關節的周圍組織或者是身體其他器官。引起類風濕性關節炎的真正原因不清楚。是自體免疫錯誤地侵犯自己體內的組織,而產生發炎反應。類風濕性關節炎是一種慢性病,症狀可能持續數年,而且會反覆發生。類風濕性關節炎的症狀主要有關節紅、腫、熱、痛。關節僵硬,有對稱性,一般都先侵犯手、腕的小關節。周圍組織如韌帶、肌腱和肌肉也會有相同的症狀。患者會覺得疲倦,食慾不佳,輕微發燒。關節肌肉僵硬,在清晨尤其明顯。 一些慢性患者,甚至關節會破壞、變形。 女性比男性好發(3倍),任何年齡都有可能發作,尤其是40歲到60歲之間,有家族遺傳性。

▲尿酸代謝性失調-痛風性關節炎 痛風性關節炎─好發生於男性,常攝取高油質食物及喝酒,長久下來,身體內尿酸數值太高,產生痛風結石,尿酸在血管中循環全身,經過關節中微細血管時,會結晶而產生症狀,如大腳趾、踝關節、膝關節、甚至耳殼及腎臟等。檢查血液中尿酸值高於正常值,並常合併膽固醇及三甘酸油值昇高。 關節炎的預防及治療

★日常生活的注意:

•適當的休息─休息不一定要躺下來,只要受犯的關節在正常的位置下,儘量地放鬆及舒適;也不能過度休息,否則受犯的關節愈僵硬,僵硬不動太久,關節附近的肌肉也會萎縮。

•適當的運動─受犯的關節需要練習各方向的自主性及被動阻力性運動,以避免關節僵硬,關節附近的肌肉力量加強,關節會得到有力的支撐而更穩定。

•減輕體重─適當的減輕體重,可以減輕脊柱及下肢關節的負擔,避免關節炎惡化。 飲食的注意:

•退化性關節炎患者,宜多攝取鮮奶、豆腐、小魚乾、海藻類等食物以增加鈣質吸收,預防骨質疏鬆症。另外煮大骨湯可以加醋或檸檬,因為醋和檸檬可使大骨裡的鈣易溶解 出來,因此喝湯時,就能得到鈣質。

•痛風關節炎患者,避免攝取高尿酸飲食,如動物內臟、肉類、豆類食物及避免喝酒。退化性關節炎患者,避免澱粉類飲食,以控制體重。

•類風濕性關節炎患者,當醫師判斷患者正處於急性發炎期的時候,我們的飲食內容就要減少引起關節炎惡化的飽和脂肪酸(牛油、椰子油、豬油脂肪) 含量,甚至增加可以改善關節炎的脂肪酸含量( 選擇Omega-3 脂肪酸含量高的魚類) 。

★保健品的應用:

1.補充鈣質的保健品:

鈣的補充來源可以有許多種﹐一般市場上最熟悉的有Oyster shell所含之calcium Carbonate 或者比較好吸收的calcium citrate(檸檬鈣)﹐而Milk calcium是100%由牛乳中提煉出來的鈣,它的特點是在這種鈣粉中鈣的含量佔25%﹐同時還有蛋白質﹐Phosphorus(鄰酸類)12%﹐Magnesium(鎂)0﹒37%及鉀﹑鋅等﹐提供非常平衡的礦物質組成﹐有助吸收率的增加﹐特別是Calcium/Phosphorus的比例與人類骨骼中的比例相當接近也是Milk calcium的一大特點。 最後介紹一下來自日本沖繩島的純天然,無污染的珊瑚鈣質,(許氏出品的 “萬全鈣”含有此一成份),不但含有鈣質,還含有高達75种的珍貴微量元素。微量元素在體內形成相互依存、相互影響的作用是人体所缺必需礦物元素。超微米3.3天然原始結晶,溶解速度是市售其他產品的10倍快,使吸收更完整。

2.強固關節的保健品:

A.葡萄糖氨(Glucosamine) 葡萄糖氨(Glucosamine)是形成關節滑液與製造成關節軟骨組織的重要原料, 如果供應充足,則關節腔中的滑液與骨末端的軟骨組織則可以正常維持, 因此提供非常好的軟墊與保護功能。

B.軟骨素(Chondroitin Sulfate) 早在一九七零年代,美國就有人使用了。而它的臨床應用上,也是動物的經驗較多,所以美國食品藥物管理局把它當成所謂的健康食品且在各大超市都有公開販賣,所以它的安全性與有效性是不容置疑的。它的療效主要是抑制關節炎的惡化,並促進破壞軟骨的修復。主成份為黏多醣体和体內膠原蛋白結合,形成結締組織及軟骨. 功用是使以及使筋 , 韌帶,動脈等堅韌,對於關節炎或骨骼、關節酸痛病人能助其軟骨細胞增生,增加關節潤滑、抗炎等并減少關節疼痛。

3.減少關節發炎(Inflammation) 的保健品

•Turmeric: 學名 Curcuma longa 是一種來自印度非常有名的藥草﹐從它的根中所提煉出的 Curcumin 成份在1986年的報告中﹐使用在手術後的病人﹐發現其抗發炎作用不亞於西藥 phenylbutazone, 對於關節炎及各種發炎作用有預防治療效果。

•Boswellia:學名 Boswellia serrata 與前述的Turmeric同屬印度醫學Ayurvedic medicine 中著名的藥草﹐它的有效成份 Boswellic acid有著類似 Ibuprofen (NSAID) 非類固醇止痛藥的效果﹐可以抑制發炎物質﹐如 Leukotrienes﹐ 在人體長期使用卻不會像 NSAID產生胃出血的副作用。

•深海魚油內的主要成份為二種Omega-3類的不飽合脂肪酸EPA及DHA ,EPA 及 DHA 會減少發炎前驅物質Prostaglandin(PG)的生成﹐因此降低發炎( Inflammation)的可能性﹐而減輕因關節炎﹑牛皮癬及潰瘍所產生的病症

•活性膠元UCII:含4項專利成份-活性膠元UCII (許氏出品的 “萬全鈣”含有此一成份),可有效減少風濕性退化性關節炎疼痛。活性膠元UCII的作用原理為 口服”耐受漸減敏”反應, 各種關節炎疼痛都是一種過敏反應,透過一段療程期的服用微量的活性膠元,慢慢刺激關節,使關節的免疫反應產生耐受性而減少過敏反應(抗過敏效果),以減輕關節發炎的現象。

免費產品諮詢及保健手冊,請電1-800-826-1577許氏參業集團或上網www.hsuginseng.com;郭藥師專線1-888-338-7168。更多「藥師開講」文章請查閱健康生活網站:healthtodayny.com。

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