All posts filed under: 美食料理

人見人愛 芒果紫米甜湯

現為大家送上一款甜湯,加入了對身體極有好處的紫米,再加入芒果的餘香與椰漿那純厚椰香,在這樣炎熱的夏天,煮上這樣一鍋甜湯,絕對涼爽! 芒果紫米甜湯: 材料:紫米 250克,水約2500ML,冰糖適量,芒果一個。 做法: 1、紫米洗淨,加入足夠的水,放入電鍋熬煮50分鐘,至紫米完全軟爛黏稠。 2、趁熱加入適量的冰糖,攪拌至冰糖溶化即可。 3、用刀貼著芒 …

淡清的味蕾享受 涼拌蒿菜

涼拌蒿菜中除了蒿菜之外還可以添加一些自己喜歡吃的,例如:豆腐乾、冬筍、芝麻之類的。這樣會讓涼拌菜更加的營養、更加的美味。不過涼拌菜一定少不了必須的調味料:麻油、醋、蔬菜精和鹽。麻油是增色、增加氣味和口感,醋是為了增加口感,記住幾滴就夠了,蔬菜精和鹽當然是調味啦。涼拌菜最好還是用雞精或者是蔬菜精、蘑菇精的好,夠鮮、並且能攪拌均勻。 涼拌蒿菜: 材料: …

冬季潤肺止咳 最佳食療方

寒冷冬季的到來,導致很多朋友都因不適應氣候的轉換而病倒了,如果只是感冒發燒還好,很多人還伴有咳嗽,白天黑夜的咳不但自己休息不好,還會影響到其他人的睡眠,這讓病人們開始煩躁不安起來。那麼有沒有什麼食物可以潤肺止咳呢?