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你今天便當了嗎?(上)

相信大家對日本人熱愛帶便當(日:弁当,讀BENTO)的習慣一點也不陌生吧?才搬來日本三個月的我趁著今天一家三口到神戶和友人聚餐之際,造訪個人相當喜愛的LOFT生活百貨。

一路和兒子沿著花道(FLOWER ROAD)走走唱唱,天氣雖冷路上人潮不斷,太陽很給面子地對著大家微笑。日人一掃索契(SOCHI)冬奧成績不佳的陰霾,精心打扮出來約會逛街吃飯看電影--畢竟,"美"才是日人生活的重點啊!再煩、再病、再老,還是要化妝做頭髮穿裙子腳踏高跟鞋手拿LV包。生活方面,小至做一餐飯一個便當,大至茶道劍道書道(書法)相撲建築,無一不注重細節美感--這樣的國家,呈現在我們這些所謂的"GAIJIN"(外國人)眼裡,自然無一不美無一不令人讚歎。我常想,生為日本人,一方面幸運一方面也不幸,因為他們飲食健康,環境美麗,人人長命百歲(根據我成人會話班學生透露的資料,日人老年人口占全人口25%),另一方面他們卻也有驚人的高自殺率,顯見生活壓力之大。

好了,不過這跟我今天要講的主題有什麼關係呢?有!一個愛的便當,不只味美,還要愛妻/媽咪精心烹調加佈置,讓先生/孩子一打開就心情好,還能跟隔壁桌的"山田桑/君"或"石川將"明裡互相稱讚暗裡互相比較。小小一個便當,背後的學問很大!

支撐日人所有生活細節的,是背後整個龐大的工業體系。有需求,便有供應,若沒有需求,他們便"製造"一個需求,經大量的廣告播放與媒體渲染,讓夢幻少女少婦大呼"かわいい!"之際,在學校/主婦團體/網路大量轉載與討論,然後乖乖掏出錢來買單。沒錯!就是這樣的消費模式讓日本百貨工業荷包滿滿生生不息!今天第一砲我們就來看看"便當"!!

一進入LOFT二樓的便當區,首先映入眼簾的便是黑底白字的"男士便當專區"(下圖左)與"彩色便當專區"(下圖右)。我還搞不清楚有啥特別,先拍照再說(不過為何"男士"和"彩色"不能重複呢?)。

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左為"男士便當專區"右為"彩色便當專",至於為什麼男士便當不能彩色,我就不懂了。

但這只是分區小小一角。我走著繞著,又看到了耐熱耐摔的SKATER系列,顏色造型各異,還有各種大小供消費者選擇。

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還有完全走卡哇依路線的彩色便當專區,有分層便當可將食物分類放置,有的乾脆直接附便當袋。

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內有分隔走耐摔路線不燙手的SKATER系列。

下圖為耐熱皿系列,旁有可配套的湯匙叉子,上頭還賣各式包便當布。

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耐熱皿系列,上頭有各色包便當的花布,琳瑯滿目。

 有的裡頭盒蓋打開還有湯匙筷子或刀叉,十分精緻可愛。

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兒子把玩著SKATER某系列,盒蓋打開是成套附的湯匙叉子,讓人愛不釋手。

尤有甚者,叫人咋舌的湯碗系列,內有分層,可放菜餚和米飯。

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兒子對著湯碗系列說:"那麼胖,那些爸爸們怎麼放進公事包啊?"

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個人十分喜愛的、精緻的耐熱皿系列近照。

當然還有無法免俗的兒童車車圖案系列,針對幼兒園的孩子設計。

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如果你不愛花花綠綠的現代都會風,那麼,傳統的和風也能滿足你的需求。 

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傳統和風系列與搭配的便當袋/布。

當然和風系列就要配上和風筷子。對完美主義的日本人來說,便當盒與餐具不成套,簡直讓人無法忍受。

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和風系列很典雅,吃飯時也覺得滋味無窮吧!

緊接著是針對"食量大又不在乎美感只在乎功用"的男士(並且很可能為中老年男士族群)設計的便當"包"系列。

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是說比較不美就是了,不過他們可真會想,什麼族群都包辦了。

旁邊的櫃子,便是擺放各種水壺的水壺專區。

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兒子很喜歡動物系列。

大的小的圓的方的扁的長的短的,應有盡有。任何人都可以在裡頭找到他/她想要的型(熊熊想到很紅火的AKB48。。。。囧),日本人做生意真是貼心(搶劫)啊!

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當然,這只是日本關西地區一個叫神戶的城巿裡一個叫LOFT的百貨二樓便當區所展示的小小一部分。後面還有更多照片與解說,我們稍後聊。

A Happy Happy Weekend to you all!

 

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