男性骨鬆髖骨骨折死亡率是女性兩倍
每次看到女性拼命在喝牛奶預防骨質疏鬆症，很多男性都會覺得很可笑，不過台灣骨質疏鬆症學會理事長、台大醫院骨科部主治醫師楊榮森提醒，根據統計，台灣65歲以上男性髖骨骨折發生後一年的死亡率為22%，是女性的兩倍，男性可別以為骨鬆症是女生的專利。
Month: 六月 2012
骨質疏鬆症的發生 鈣質與蛋白質的鬥爭
大家的觀念總以為每天只要多喝牛奶，吃小魚乾、燉排骨湯等含豐富鈣質食物，就不會發生骨質疏鬆症，其實是一知半解。
認識骨質疏鬆症
骨質疏鬆症(osteoporosis)的字義是“多孔的骨頭”(porous bones)。骨質疏鬆症是一種鈣質由骨骼往血液淨移動的礦物質流失(demineralization)現象，骨質量減少，骨骼內孔隙增大，呈現中空疏鬆現象，速率取決於破骨細胞(osteoclast)和成骨細胞(osteoblast)活性的消長。
老少腸胃弱 飲食需得法
如今，退休老人管第三代的，比比皆是。其一是享受天倫之樂，其二也為子女分擔些家務。而令老人頭痛不已的是做什麼飯菜讓孩子有“食慾”，讓老人、孩子吃了都有營養呢？
憂鬱症將可抽血診斷
相較於心血管疾病、糖尿病，診斷憂鬱症不容易，科學家正研究血液中各種生物標記與憂鬱症的關聯，一旦證據充足，憂鬱症有機會透過抽血診斷。
提鮮的神奇香料 香煎龍利魚
今天分享的一道魚肉料理-香煎龍利魚，新鮮的魚肉無需過多修飾，但有一種新鮮的香料不但可以去腥而且可以將魚肉的鮮美提升到極致的香料蒔蘿。
對「掉頭髮」有助益的果菜汁
禿頭是正常或不正常的落髮現象。掉頭髮的範圍可以是只侷限在頭部某一區域，也可能遍及整個頭部。禿頭的原因、種類繁多，諸如：正常老化過程、外科手術、放射線照射、嚴重疾病、藥物副作用、內分泌異常—如甲狀腺功能低下、急遽體重減輕、維他命與礦物質攝取不足（尤其是鐵）、攝取過多的維他命A和菸鹼酸製劑、營養不良、壓力、某些類型之皮膚炎、懷孕和遺傳等，都是導致禿頭的因素。
如花綻放 南瓜巧克力豆司康
想體驗正統的英式下午茶，司康是一定不可以省略的。司康(scone)是音譯過來的名字，原是蘇格蘭人的一種速製麵包，得名於具有悠久歷史的原蘇格蘭王室加冕之地 “司康之石”。
如何排毒
排毒是一個很熱門的話題，究竟是不是人人都需要排毒呢？由於我們現代人是生活在一個充滿各種環境毒素的世界裡，像空氣中的一氧化炭、車輛與工業廢氣，環繞在我們四周，使我們必須要利用空氣淨潔器來淨化空氣的品質；或是到郊外、山林、海邊去，儘可能的吸收大氣中的負離子，不僅洗滌心靈，而且對身體器官的健康都有好處。
豆漿 七種情況不能喝
豆漿對女性的益處多多，可以補充的人體所需的蛋白質。清晨，喝一碗豆漿吃幾個小籠包子，這種傳統的吃法既方便又營養。但是，食物好的屬性在飲食方法不當的時候，會轉變為有還的因素。豆漿營養豐富，許多人早餐都會選擇豆漿與麵包搭配，可是你知道嗎，豆漿也不是每個人都能喝。